Los arándanos: una fruta muy beneficiosa para nuestra salud

Los arándanos son unas bayas de color azul que, aparte de ser un rico fruto, son muy medicados por sus beneficios y propiedades. Lo que más destaca son sus propiedades desinflamatorias, antioxidantes y antibióticas.

Las mujeres padecemos mucho de infecciones urinarias y seguramente has oído que los arándonos son la medicina perfecta para esto. La bacteria E. coli, que se encuentra en el estómago e intestinos de los animales y humanos, pueden causar diarrea o infecciones urinarias. Los arándanos contienen ácido quínico que evita que la bacteria se adhiera en el tracto urinario. También impide que se formen cálculos renales. Contiene vitaminas C y E, que son antioxidantes naturales retrasando el proceso de envejecimiento. La antocianina, la enzima que le da el color, es el componente clave de las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Disminuye el riesgo de sufrir un ataque cardíaco y la acumulación de grasas en las arterias. Es un fruto hipocalórico, es decir, gastamos más calorías en comerlos que lo que la fruta nos aporta. Por esto, son muy importantes en las dietas. Protege las encías de las bacterias orales causantes de la placa dental y enfermedad periodontal. Reduce la posibilidad de padecer algún trastorno de las arterias de los ojos. Para los diabéticos es muy recomendada ya quedisminuye los niveles de azúcar en la sangre. ¿Quieres una razón más para incluirla en tu dieta diaria? Se ha revelado que otro de los beneficios y propiedades de los arándonos es que pueden ser el fruto indicado para la prevención del cáncer. Puedes conseguir mermelada, jugo, almíbar, té… no hay excusa para que desaproveches los beneficios y propiedades de los arándanos.   Fuente: artículo publicado en http://mujer.starmedia.com