Action Diet: Alimentos que protegen del sol

Para evitar los efectos perjudiciales del sol durante las vacaciones, es indispensable la crema solar, pero es aconsejable también incorporar algunos alimentos que te protejan contra el sol, que aumenten la capacidad de la piel para protegerse de los rayos ultravioleta, y que son compatibles con una dieta saludable que cuide tu figura.

El secreto de estos alimentos contra el sol son los antioxidantes, los cuales combaten los radicales libres y reducen el riesgo de padecer envejecimiento prematuro.

1. Verduras crucíferas. Hierbas y hojas verdes: El brócoli, la col y coliflor. El perejil, la albahaca, salvia, romero, espinacas y acelgas tienen una gran cantidad de antioxidantes que protegen a la piel de los radicales libres.
2. Verduras naranjas y Frutos rojos: Estos alimentos contienen licopeno y carotenoides, los cuales generan una protección contra las irritaciones de la piel ocasionadas por el sol.
3. Ácidos grasos Omega 3: Protegen a las células del daño de los radicales libres y previenen el desarrollo de cáncer de piel. Se encuentran en pescados y mariscos.
4. Vitaminas E y A. Se pueden encontrar en frutas como naranja, melón, papaya, fresa, pimientos y brócoli. Ambos micronutrientes participan en la protección de la piel y son esenciales en la producción de colágeno en el cuerpo.
5. Chocolate negro. Al contener flavonoides mejora la capacidad de la piel para protegerla de quemaduras solares y mantenerla hidratada, así como incrementar la saturación de oxígeno y aumentar el flujo sanguíneo.

Via: The Huffington Post